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菏泽美食:单县蜜三刀

时间:2016-03-24 09:49 来源:美食网 作者: 点击:

蜜三刀是山东省菏泽市单县的特产。单县蜜三刀呈长方型,中间有两条刀痕,挂浆和粘附芝麻均匀,表面光亮晶莹,呈棕黄色。食之香甜可口,绵酥细腻。

始创于明朝末年的单县蜜三刀,以色、香、味、型俱佳而久负盛名,深受苏、鲁、豫、皖四省群众的喜爱。

单县蜜三刀这种风味食品,采用精细面粉、植物油、白糖、蜂蜜、桂花、芝麻仁等为原料,经和面、成型、油炸、过浆等一系列工序精制而成,是菏泽独有的一种好吃的休闲甜品。生活在本土单县的居民,对蜜三刀非常熟悉,现下要到了牡丹花会时期,欢迎各方游客前来品尝我们菏泽单县的特产-蜜三刀。

责任编辑:刘慕青
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